Start-up “braut” nachhaltiges Palmöl, so schließen wir die Gender-Pay-Gap,...
Ein Start-up stellt synthetisches Palmöl aus Lebensmittelabfällen her; drei neue Studien zeigen, wie sich die Lohnlücke zwischen Mann und...
In den USA werden viele Lebensmittel zusätzlich gesüßt, vor allem für Kinder. Das weiß ich aus eigener Erfahrung als Au Pair bei einer amerikanischen Familie. Das Brot, der Gemüseaufstrich, der Energieriegel – alles zusätzlich mit Zucker gesüßt. Das soll sich ab 2027 ändern, zumindest beim Schulessen. Dann sollen Schulkantinen in den USA weniger zuckerhaltige Lebensmittel anbieten.
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Als Kind gehörte für mich in den Sommerferien immer ein Besuch in einem Meerespark dazu. Unter welchen Bedingungen die...
Let’s celebrate! Im Monat Februar werden Schwarze Menschen geehrt, die in der US-Geschichte eine zentrale Rolle spielten. Aber auch...
In unserer neuen Podcastfolge sprechen wir darüber, was Architekt*innen von Termiten lernen können; in Spanien wird das Sexualstrafrecht durch...